Zur stetigen Weiterentwicklung unserer Küche suchen wir für die Stiftung Spital Thusis ab 1. Oktober 2021 oder nach Vereinbarung einen

Diätkoch / Stv. Küchenchef (m/w)       80-100%

Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit zusätzlicher Weiterbildung zum/r Diätkoch/Diätköchin

  • Berufserfahrungen, von Vorteil im Gesundheitswesens
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Ein hohes Mass an Kreativität und Ideenreichtum für unsere Speisen in der Zukunft
  • Sehr gute Selbstorganisation, Teamplayer-Qualitäten und eine ausgeprägte Flexibilität

              Wir bieten:

              • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Umgebung

              • Arbeitszeiten zwischen 07.00 – 18.00 Uhr von Montag bis Sonntag
              • zeitgemässe Anstellungs- und Arbeitsbedingungen sowie mind. 25 Tage Ferien
              • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, gratis Parkplatz sowie zahlreiche Angebote und Vergünstigungen im Freizeitbereich
              • einen hohen Freizeitwert in der touristisch sehr attraktiven Umgebung zu jeder Jahreszeit

              Aufgabengebiet:

              • Zubereitung von Speisen und Diätmahlzeiten (gemäss ärztlicher Verordnung) für Patienten, Mitarbeitende sowie für die Klienten der Spitex Viamala

              • Direkte Zusammenarbeit mit den Abteilungen Pflege und Zimmerservice zur Sicherstellung der Patientenzufriedenheit
              • Ansprechperson für Patienten und Patientinnen im Bereich Diätetik
              • Bewirtschaftung des Frisch-, Trocken- und Tiefkühllagers
              • Mitverantwortung beim Verteilen und Verpacken der Speisen sowie bei der Gewährleistung der Qualitäts- und Hygienesicherheit
              • Stellvertreter-Funktion in Abwesenheit des Küchenchefs

                          Fühlen Sie sich angesprochen, und möchten Sie Teil unseres Küchen-Teams werden? Dann bewerben Sie sich bei uns!

                          Weitere Auskünfte erteilt:  

                          Christoph Ambühl
                          Küchenchef
                          T +41 81 632 11 22

                          Bewerbungsunterlagen an:

                          Tamara Sommer
                          Leiterin Personal
                          bewerbungen@spitalthusis.ch

                          Stiftung Spital Thusis
                          Personaldienst
                          Alte Strasse 31
                          7430 Thusis